4 dagars välbehövlig ledighet! Jippi! Vi började påskhelgen med lite bak. Jag blev så inspirerad av Leila på TV4 här om kvällen. Cupcake`s ala Påsk. Behöver jag säga att dom är super smarriga?!
Leilas Cupcakes:
Vispa 2st ägg med 2dl socker.
Blanda 100g hasselnötter ( som du mixat) med 1,5dl vetemjöl och 1tsk bakpulver.
Vänd ner mjölet i äggsmeten, rör i 0.75dl mjölk. Häll upp i formar. Grädda mitt i ugnen i ca 15min på 175 grader.
Frosting:
Vispa 1dl nutella, 4dl florsocker, 4msk kakao, 2tsk vaniljsocker och 150g philadelphia ost till en krämig smet. Rör i 1msk kaffe. Klart!
Garnera med mandelmassa som du pressat genom vitlökspressen och små godis ägg.
Glad Påsk alla Vänner!
4 kommentarer:
Mmmm...den där smeten verkar god ;=)
Vilka bakverk, ni är ju proffs! Glad Påsk!
Kram Annis
De ser väldigt smarriga ut... Vad duktiga ni är! Glad påsk önskar jag dig och dina killar, hjärtat. Puss A Ps. Hälsa Acke att kyklingarna som han gav mig, i ett annat sammanhang, numera fungerar som påskpynt och varje gång jag ser dem tänker jag på honom. Ds.
Ja, visst är det coolt! Pappor är allt bra å ha :-)
Smarriga muffins!
//Lina
Skicka en kommentar